在商業世界里，不同企業都有不同的生命周期，基于原生環境和競爭環境的持續變化，企業發展的方向也各有差異，如果在其中找一個共性，那就是幾乎所有老板都在關心的“增長”，如何實現增長、如何保持增長等。
即使企業在成熟期有了固定的增長飛輪，在看似穩定增長的背后，老板們對項目團隊的關注點也還在增長上，如是否能更大力度地增長？
很多餐飲人都曾思考過一個問題：哪些因素影響了增長？是產品？服務？環境？價格？口碑？營銷？如果要談論實體商業增長因素背后的重中之重，這個關鍵大多都指向了產品。
產品是品牌增長可見的第一入口，也是品牌與顧客溝通的第一通道。
對于餐飲業產品的思考，它表面雖然是一盤菜的事兒，但實際卻是整個品牌/整個組織齊心協力的具體輸出，也是顧客感知一家門店、一個品牌水平/態度/關系等的基本通道。
在當下(xia)看來(lai)，講產品(pin)破局(ju)帶來(lai)增(zeng)長(chang)的(de)內容很多，各種形(xing)式(shi)比比皆是，其通用思維(wei)基本是要(yao)(yao)好吃、要(yao)(yao)找(zhao)到(dao)好廚師、要(yao)(yao)講究、要(yao)(yao)匠(jiang)心(xin)、要(yao)(yao)懂產品(pin)等。關于(yu)產品(pin)的(de)思維(wei)，如(ru)果(guo)只是修修補補，這(zhe)從實(shi)用和(he)沉淀的(de)角(jiao)度看，其意義幾乎(hu)為零。由此，筷玩思維(wei)將(jiang)產品(pin)思維(wei)與產品(pin)如(ru)何(he)(he)破局(ju)增(zeng)長(chang)這(zhe)兩者結合(he)，從核心(xin)過程到(dao)具體如(ru)何(he)(he)落地來(lai)重(zhong)新(xin)談(tan)產品(pin)如(ru)何(he)(he)拉動增(zeng)長(chang)。
